智能厨电新选择：老板蒸烤一体机CQ975解锁小厨房的米其林体验

　　当都市生活的厨房空间日益局促，如何用一台机器实现“蒸烤炸炖”的全能操作?老板电器推出的智能蒸烤一体机CQ975，以**“蒸汽嫩烤技术+智能APP联动”**的组合拳，重新定义了紧凑型厨房的烹饪可能性。

　　蒸汽嫩烤：破解传统烤箱的“干柴困境”

　　传统烤箱最令人诟病的，莫过于高温烘烤导致食材水分流失。CQ975的双模协同加热系统 (底部蒸汽发生器+顶部烘烤管)彻底改变了这一局面：蒸汽渗透食材纤维锁住汁水，烘烤管同步打造酥脆外壳。实测烤制牛排时，内部肉质呈现粉嫩的Medium Rare状态，而表层焦化层达到专业扒炉水准。更值得一提的是1℃精准控温技术 ，从低温发酵酸奶到高温炙烤欧包，温度跨度覆盖30℃-230℃，真正实现“一机抵多器”。

　　智能互联：500道云端食谱的“私人厨师”

　　通过老板智家APP，CQ975化身随叫随到的烹饪顾问。其云端食谱库 不仅包含中西式经典菜式，更会随季节更新限定时令菜单。选择“蒜蓉粉丝蒸扇贝”食谱后，机器自动匹配蒸汽量、分段控温策略，甚至提醒“扇贝需提前15分钟解冻”的预处理细节。对于忙碌的上班族，APP还支持预约烹饪 ——早晨放入食材，下班前远程启动，到家即可享用新鲜出炉的晚餐。

　　设计巧思：从“油污战场”到一键清洁

　　考虑到中国厨房的重油烟环境，CQ975的三重自清洁系统 成为隐藏亮点。高温蒸汽软化油垢、纳米涂层内胆防粘附、后置冷凝水收集槽的设计，让清洁时间缩短至传统烤箱的1/3。实测烤制五花肉后，仅需启动20分钟自清洁程序，内腔油脂残留量不足0.2g。

　　这台占地不足0.5㎡的设备，正在用科技重新书写小厨房的烹饪逻辑——它不是功能的简单叠加，而是通过精准温控、智能交互、场景化解决方案 ，让有限空间释放出无限美味可能。当米其林级别的烹饪变得触手可及，谁还会觉得小户型是美食的枷锁呢?